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Marie et Marc Lamendour ont repris en juin 2003 la boulangerie "Maison Lafaye".


Marc est boulanger (Ecole Ferrandi 2011/12 - reconversion professionnelle).


Clémentine, leur fille, a découvert cet univers avec les rachat du fonds de commerce. Licenciée en géographie à la Sorbonne (Paris), elle devient pâtissière (BTM mention TB) et boulangère (CAP). Elle s'investit à plein temps dans la société familiale.


Idéalement située au coeur de Royan, en face du Marché Central, La Fille et le Boulanger désire offrir des produits de qualité et devenir plus qu'un simple lieu de vente, un lieu d'échanges, de création et d'idées.